徳島県那賀町木頭は、98%が森林に囲まれた自然豊かな地域です。寒暖差の激しい気候風土が木頭柚子のおいしさの秘密です。契約農家より農薬・化学肥料を使用せず、栽培した木頭柚子を原料とし心をこめて作っています。
契約農家より農薬・化学肥料を使用せず、栽培した木頭柚子のみを原料としています。全て手しぼり。えぐみが少なく爽やかな香りと味をお楽しみ下さい。
契約農家より農薬・化学肥料を使用せず、栽培した木頭柚子、農薬・化学肥料不使用栽培の木頭産青唐辛子と阿波の海塩のみでつくりました。さわやな辛み。焼き物のトッピングやマヨネーズやたれと合えて薬味に。
原料は柚子とビートグラニュー糖のみ。柚子本来のおいしさが味わえます。石臼で引いた皮のつぶつぶした食感を楽しめます。
きとうむら人気の固さがくせになるおからを生地に練り込んだくっきーです。国産小麦粉、遺伝子組換え飼料不使用の卵、国産大豆のおから、粗糖、一番搾りのなたね油を使用。ゆず味には柚子を生地に練り込み、ほんのり柚子の香りを楽しめます。
きとうむら
徳島県那賀郡那賀町木頭出原ヨコマチ−23−2
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