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山口県産虎ふぐ刺身セット

●虎ふぐ刺身1人前約50g(刺身20g、皮湯引15g、ポン酢10ml、赤おろし3g)×2 ※本商品は佐川急便の飛脚クール便にてお届けします。島しょ部など、一部地域への配達は出来かねますのでご注意下さい。

「きらく」のこだわり

安価だけを求めずに「ハッキリした産地と顔の見える生産者」にこだわり、全国のお客様にご好評いただいているきらくのフグ料理。

少しでも手軽に天然ふぐを楽しんで頂くように、日本海産天然ふぐを、きらくの板前が腕によりをかけて調理しています。

「作っている人=売っている人」にこだわった、新鮮で安心のふぐ料理をお届けします。

厳選された「活虎ふぐ」

多くの食材にも当てはまるように、虎ふぐも「大きさ=美味しさ」ではありません。

この「虎ふぐ刺身セット」では、身質が一番良いとされる1.1~1.2kgサイズの活虎ふぐを厳選し、板前たちが丁寧に調理します。

筋肉質の虎ふぐは、身質に合わせた薄造りが美味しさの秘訣。

山口県産のふぐ調理師免許を持つ熟練の板前が一枚一枚丁寧に仕上げています。

アレルギー特定原材料7品目

この商品の生産者

有限会社きらく

山口県長門市仙崎4137-3

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