宇和島市は愛媛県の南方にある、旧伊達家10万石の小さな城下町です。
山にはたくさんの動物が住み、海には魚が生き生きと湧く、自然豊かで静かな港町。
その小さな町の海沿いに中村かまぼこ本社・社屋がございます。
夏になると海からの南風が心地よく、冬になれば海上の波は飛び跳ねる兎のよう。
遥か沖には小さな島々が点在しています。
小さな小さな町だからこそ人とのつながりを大切にし、のんびりとした風土だからこそ日々の所作ひとつひとつを丁寧に、そんなほっこりとした宇和島で私たちは今日も、かまぼこ・じゃこ天を心を込めて製造しています。
中村かまぼこの宇和島じゃこてんは、口当たりの良いふんわり食感にギュッと詰まった魚の旨み!素朴さがたまりません!
もっともオーソドックスなじゃこ天です。そのまま食べても美味しく召し上がれますが、ここ宇和島では煮物や炊き込みご飯にも入れます。
本セットに同封される魚貝旨み醤油との相性はバツグンで、トースターか油を敷かずにフライパンでパリッと焼くのがおすすめです。
お好みで大根おろしやかいわれ大根を添えてお召し上がりください。
aki
有名店で、とても美味しい。弾力のある噛みごたえと味。少し焼いて大根おろしで食べるのが好きです。
なお
そのままたべてもすごくおいしい。 すこしあぶると、香ばしくてめちゃくちゃおいしい♪ 味が濃くて、満足度高いです
とんとん
プリプリふわふわのじゃこ天とても美味しかったです。付属の醤油の風味もよく、じゃこ天にあいました。
りさ
中村かまぼこ店は地元でも誰もが知ってる有名店!!身がぷりぷりで、焼いてもそのままでも美味しいです!付属の醤油にもよくあいます!
ちょこ
プリプリじゃこてん美味しかったです♪( ´▽`) 魚貝醤油と合って大満足 家族も美味しいとペロリとたいらげましたよ〜