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信州産霧しなそば

●信州産そばをつかった霧しなそば 200g×8P

やまいもの入った「信州産そばをつかった霧しなそば」

信州産そば、国内産小麦粉を使用し、霧しな独自の「乱れづくり製法」で作った乾めんの豪華16食セットです。
4種類の太さの麺をくみあわせることで、手打ち風の食感、口の中でもちっとはねるような食感を味わえます。やまいも入りののど越しもお楽しみください。

「乱れづくり製法」とは

製法特許を取得した霧しな独自の製法。
麺一本一本に凹凸をつけ、縮れ・よじれをつけることで、『口の中ではねるような食感』『つるりとした喉ごし』を生み出します。
長時間の低温乾燥によって作られた霧しなの乾麺は風味がそのままで、今までに食べたことのない食感を楽しんでください。

この商品の生産者

株式会社霧しな

長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121

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