日本古来の食材である海藻は、昔も今もこれからも、日本食には欠かせない
大事な食材です。この海藻を通じて、多くの人々へ幸せと健康そして日本食本来の
美味しさをお届けすることが私たちの努めです。皆様の笑顔とともに
成長することができれば幸いです。
◆江戸の昆布専門店がお届けする人気のセット◆
① 江戸とろろ
北海道産昆布を使用した、だしのいらないオリジナルとろろ昆布。熱湯とお醤油のみで
簡単にお吸い物ができます。パリッとしたふりかけタイプのとろろ昆布なので
あたたかいご飯にかけても美味です。ほうれん草のおひたしや湯豆腐、お好み焼きに
かけたり、たまご焼きの隠し味としてもお使いいただけます。
② 和だし
長崎県産焼きあご、北海道産真昆布、熊本県産うるめいわし節、長崎県産さば節
焼津産かつお節、九州産椎茸の6種の素材で作った簡単出しパック。
煮出してお吸い物に。味噌を加えればお味噌汁に。袋を破って中身をごはんにかければ
美味しいふりかけに。一晩で水出しもできるので大変便利です。
③ 彩り昆布(招き猫、鯛)
水でもどすと形になる昆布。人気デザインの招き猫と鯛をお届けします。
小さな昆布を水につけて5分ほど待てば、可愛い飾り用の昆布になります。
いつものお料理やお弁当にのせて。焼酎の水割りやカクテルなどに。
彩り昆布で食卓に笑顔と感動を。