おかやま果汁ものがたり　飲料６本セット

岡山県の名産品である白桃は、生産者が手間ひまをかけてつくっています。そのひたむきな努力によって、あの白い皮、柔らかい果肉、芳醇な香りを持つ品質の高い桃ができます。

しかし一方で、傷つきやすく、形のそろっていない規格外品の白桃もたくさんできます。

こうした規格外品を使い、せっかくのおいしく瑞々しい桃そのままの香りや味を再現した加工品はできないかと試行錯誤したのが「岡山果汁ものがたり 清水白桃」です。

elimsの工場は岡山市北区佐山にあります。岡山県は清水白桃の発祥の地であり、岡山県でも友数雨の白桃の産地です。

まずは香りにこだわりました。完熟の白桃を使い、かおりを最大限に出すために果肉ごとしぼることで、白桃そのままの味を楽しめる飲料です。

桃の季節は初夏ですが、この商品は一年中、白桃を味わうことができるのも魅力です。

岡山で生産される白桃の中でも最高品種の『清水白桃』のみを使用。果汁の割合を何度も試作しました。

100％だとドロドロになってしまうため、香りが残り、かつ喉越しも良い割合を何度も試行錯誤して現在のものになりました。

岡山果汁ものがたり　マスカットドリンク

岡山県産の完熟したマスカットオブアレキサンドリアのドリンク。

マスカットドリンクは、岡山県産のマスカットオブアレキサンドリアを手絞りして作っています。

完熟したマスカットの爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がる果汁飲料です。

岡山果汁ものがたり　牛窓レモン＆はちみつドリンク

岡山県産のレモンとはちみつを使ったドリンク。

牛窓レモン＆はちみつドリンクは、爽やかなレモンの酸味と苦味にほんのりはちみつの甘さを感じる大人向けのストレートタイプの果汁飲料です。

岡山県瀬戸内市の海に面した牛窓で育ったレモンを使用しています。

晴れの国岡山ならではの、たっぷりと穏やかな日光が降り注ぐ瀬戸内気候の恵みを受けたレモン。

レモンの酸味とちょっぴりの苦みを生かし、ほんのりはちみつを加えた大人志向のドリンクです。

口に含みながら、瀬戸内の美しい海面をご想像ください。