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嶋田ハムグルメセット

●あらびきチキンソーセージ150g×1 ●ボロニアソーセージ100g×1 ●ハンバーグステーキ150g×1 ●ポークサラミ50g×1 ※本商品は佐川急便の飛脚クール便にてお届けします。島しょ部など、一部地域への配達は出来かねますのでご注意下さい。

ハムが入ったサクサクとした食感のソーセージ「ボロニアソーセージ(スライス)」

原料肉は国産の豚肉のみ。そのため癖がなく、食べやすく仕上がっております。
発酵と加えるスパイスにより豚肉の旨味を最大限に引き出しておりますので本当に美味しい、肉本来の旨味をお楽しみ下さい。
是非おつまみのイメージを払拭し、普段のお料理にお使いいただければと思います。

本場ドイツのスパイスを使って直営レストランのシェフが手作り「牛肉と豚肉のハンバーグ・ステーキ」

独自に調合した各種スパイスを使用し、程よい辛味があっさりとした鶏肉の旨みを引き出していて、お子様から大人まで食べやすく仕上げています。
薪を使用してスモークして、その独特の香ばしい風味がやみつきになる逸品。

豚肉の旨味が生きる、乳酸発酵で生まれる深い味わい

日本では直径36mm以上の腸に詰めて作られたものをボロニアソーセージといいます。
当社のボロニアソーセージは塩漬けしてハムになった良質の豚肉を1センチほどの大きさにカットし、豚ひき肉と混ぜ合わせています。
口当たりがまろやかで、食べやすい味に仕上げておりますのでサンドイッチや様々なお料理にもご利用いただけます。

ペッパー入りのピリ辛ソーセージ「あらびきチキンソーセージ」

ドイツから直輸入し独自に調合した各種スパイスを使った独特の風味が特徴です。
牛肉と豚肉をバランス良く合い挽きにし、ジューシーで味わい深い商品に仕上げました。
直営レストランのシェフ自ら心を込めて手作りしたハンバーグを自慢のデミグラスソースと一緒にお召し上がりください。
このハンバーグは、直営レストランでも一番人気のメニューとなっています。

この商品の生産者

株式会社嶋田ハム

秋田県大仙市若竹町26-23

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